I mitten av 1990-talet var Cristina husdramatiker vid Malmö Dramatiska Teater/Malmö Stadsteater och skrev då barnpjäsen Farliga förbindelser som sattes upp på Verkstan 1995. Säsongerna 1998-99 och 1999-2000 spelade Malmö Dramatiska Teater hennes barnpjäs Cyrano, och därefter sattes Hobbyspaggens fru upp på Intiman våren 2004 och Mohamlet på Hipp hösten 2006.
Bland Cristina Gottfridssons övriga pjäser kan nämnas Änglakaramellen, Vanfödd kärlek, Mamman som inte visste…, Knastahuet och mänskligheten, När man får främmad, Alkohålet samt Honungshjärta.
Hon har dessutom gjort dramaturgiska bearbetningar av HAIR (h)ÄR på teatern.nu, West Side Story på Malmö Opera och Musikteater, och Trollkarlen från Oz på Malmö Dramatiska Teater, alla i regi av Ronny Danielsson.
Malmö for the fittest är fjärde gången som Cristina Gottfridsson och regissören Anette Norberg arbetar tillsammans; pjäserna Ett Hjärtslag bort och H2o+NaCL+Au=Love, sattes båda upp på Unga Dramaten, och Sörmlands Scenkonst satte upp Slimmad, slajsad, softad, störd.
Under våren 2014 sätts pjäsen Fallet Kapten Klänning upp på Uppsala Stadsteater, samt Den sista kackerlackan på Riksteatern.
Just nu arbetar Cristina med två långfilmsmanus: Dolda Män (WG-film) och Fallet Göran Lindberg (Inkubator Film Pool Nord).