Karin Betz är utbildad vid Statens Teaterskole i Köpenhamn och tog sin examen 1983. Genom åren har hon skapat scenografi till över hundratals teaterföreställningar på Nordens alla nationalscener, som t ex Det Kongelige Teater, Dramaten, Riksteatret Oslo, Malmö Opera, Betty Nansen Teater, Nørrebro Teater och Aalborg Teater.