Liv Helm har regisserat föreställningar på alla större teatrar runt om i Danmark, bl a De Rene Rum på Aarhus Teater,Transfervindue på Det Kongelige Teater, Frit Flet på Sort/Hvid och Brögger på Österbro Teater. Liv Helm arbetar med ljud som en bärande faktor i sina teaterföreställningar, och i flera uppsättningar arbetar hon med autofiktion och icke-dramatisk text som t ex intervjuer och dokumentärt material. Hon är medlem i styrelsen för scenekonstutvecklingsplattformen HAUT, där hon också tidigare varit konstnärlig ledare.